抓取美团商家菜单数据不是app的范畴，而属于后台的范畴，应该针对后台接口进行抓取或者针对美团的网页进行分析一般使用python；如果用前嗅的ForeSpider数据采集软件就可以的但是需要知道app的协议是什么需要定制实时更新也是可以做到的，软件支持定时采集一定间隔时间采集，设置好间隔时间，就相当于是在实时更新了ForeSpider直接连接数据库，数据入库；搜索引擎爬虫不能抓取app应用中的内容搜索引擎爬虫只可以抓取pc或者一定网页内容网络爬虫是一种自动获取网页内容的程序，是搜索引擎的重要组成部分；使用fiddler，Charles都是不错的抓包工具；可以，但是不提倡这种行为 1，在手机上设置代理，代理到你的电脑上 2，再在电脑上用tcpdump或者其他图形化的抓包工具获得数据包，分析这些数据包找到你要的数据 3，根据前两步的结果，写代码模拟app的操作获得你需要的数据。