连锁经营被誉为零售商业的第三次革命,也是品牌和零售企业快速做大做强的不二法门。尤其是近年以来,特许加盟的理念与实践广为流行,在强品牌、优产品、重服务、轻资产的推动下,加盟连锁店在大江南北开枝散叶,更是大大加速了企业规模化发展的速度。然而,在企业连锁经营不断地进入一个又一个新区域、新市场的同时,也带来不少挑战。
门店是连锁经营身躯的细胞,门店业绩更是企业绩效的晴雨表。一个新的门店辅立,面临的问题尤其众多,店新、人新、品牌新,“待字闺中人未识”是十分贴切的写照。面对周遭陌生的一切,往往需要一个漫长的顾客培育、团队磨砺、品牌传播的阶段。然而,互联网时代商业竞争加剧,加盟商的耐心往往也十分有限,新门店创业、创收的时间窗口在不断收窄。